Cách nấu đông sương nước cốt dừa, món ăn vặt dễ làm tại nhà
Đông sương là món ăn thương mến của những lứa tuổi, có tính năng thanh sức nóng và làm cho mát cơ thể. Khi nhai rước lại cảm xúc giòn giòn sần sật, rất giản đơn ăn nên ai cũng thích. Vậy, đông sương là gì? Mời bạn tham khảo những thông tin bên dưới để được giải đáp cụ thể thắc mắc cũng tương tự học cách thực hiện 3 món đông sương siêu ngon để đãi mái ấm gia đình và bằng hữu nhé!
Đông sương là gì?
Đông sương thực chất là một tên thường gọi khác của một món ăn không còn xa lạ và được món người đặc biệt yêu mê thích vào mùa hè, đó là thạch rau củ câu. Món ăn có thể chế biến thuận tiện từ bột rau câu, chỉ việc hòa nguyên vật liệu này vào nấu với nước là xong.
Bạn đang xem: Cách nấu đông sương nước cốt dừa
Cách làm các loại đông sương ngon
Đông sương trứng sữa
Nguyên liệu cần sẵn sàng làm đông sương trứng sữa3 quả trứng gà200ml sữa tươi3 thìa sữa đặc1 gói rau củ câu45 gram đường100ml nước dừa tươi Lá dứaCác bước tiến hành đông sương trứng sữa
Bước 1: làm vỡ tung trứng ra bát, vứt lòng đỏ trứng kê đi. Sau đó, mang lại sữa đặc cùng sữa tươi vào rồi khuấy đến khi hỗn hợp hòa tan thì ngừng lại.
Bước 2: Cho các thành phần hỗn hợp trên vào trong nồi rồi hầm giải pháp thủy khoảng 15 – trăng tròn phút. Sau đó, đổ tất cả hổn hợp trứng vào khay xong để vào tủ lạnh để triển khai đông.
Bước 3: mang đến bột rau câu và mặt đường ra chén bát rồi đổ nhàn hạ nước rau củ câu vào. Sau đó, cho ba phần tư hỗn hòa hợp nước rau xanh câu vào nồi với lá dứa cùng nước cốt dừa. Khuấy những rồi bỏ vô nồi đun khoảng chừng 5 – 10 phút.
Bước 4: Đợi hỗn hợp rau câu nguội rồi đổ lên trên tất cả hổn hợp trứng và cho vô ngăn non tủ giá để liên tiếp làm đông rau củ câu.
Bước 5: chan nước rau câu sót lại và nước cốt dừa lên trên mặt lớp rau xanh câu lá dứa rồi cho thêm tiếp vào tủ lạnh. Lúc bột rau xanh câu đã đông, chúng ta cho ra bát rồi bổ thành những miếng vừa nạp năng lượng rồi thưởng thức.
Đông sương dừa xiêm
Nguyên liệu có tác dụng đông sương dừa xiêm2 trái dừa xiêm6 gram bột rau xanh câu100 gram đường50ml nước cốt dừaCác bước tiến hành đông sương dừa xiêm
Bước 1: Dừa xiêm đục lỗ lấy nước rồi phân thành 2 phần bằng nhau.
Bước 2: Lấy một phần nước dừa trộn cùng với 70 gram đường và bột rau câu. Kế tiếp khuấy rất nhiều để các thành phần hỗn hợp hòa tan.
Bước 3: Cho hỗn hợp vào nồi rồi đun khoảng chừng 5 phút tiếp nối tắt bếp. Sau khi hỗn phù hợp nguội, bạn cho vào khay rồi để vào phòng mát tủ lạnh khoảng tầm 25 – khoảng 30 phút cho đông lại.
Xem thêm: Mua Máy Lọc Nước Panasonic 8 Lõi, Máy Lọc Nước Panasonic Giá Tốt, Giảm Giá Đến 40%
Bước 4: dồn phần nước dừa xiêm còn sót lại ra chén bát cùng với 400ml nước cốt dừa, 30 gram đường và 2 gam bột rau xanh câu.
Bước 5: Đổ các thành phần hỗn hợp vào nồi rồi đun khoảng chừng 5 phút. Sau đó, tắt bếp và đợi các thành phần hỗn hợp nguội rồi đổ lên trên phần thạch đã được gia công đông nghỉ ngơi trước đó.
Bước 6: đến khay vào tủ lạnh rồi làm cho đông khoảng chừng 2 tiếng. Lúc thạch đông, các bạn cho thạch ta dĩa rồi bổ thành những miếng vừa nạp năng lượng là hoàn toàn có thể thưởng thức.
Đông sương xoài
Nguyên liệu cần sẵn sàng làm đông sương xoài10 trái trứng gà2 trái xoài chín220ml sữa tươi gồm đường50 gram bột cốt dừa50 gram đường4 thìa bột genlatinCác bước tiến hành đông sương xoài
Bước 1: Trứng gà sau thời điểm bỏ lòng mặt trong, các bạn đem ngâm vỏ trứng để làm sạch sau rồi mang sấy khô.
Bước 2: Đổ bột cốt dừa, sữa tươi cùng mặt đường vào bình thường một nồi. Sau đó, bắc lên nhà bếp đun các thành phần hỗn hợp đến khi tất cả hổn hợp gần sôi, đường tan hết thì tắt bếp.
Bước 3: Đợi các thành phần hỗn hợp nguội rồi mang lại 2 thìa bột gelatin vào khuấy đều. Tiến hành chia hỗn hợp vào từng vỏ trứng rồi cho vô tủ lạnh.
Bước 4: Gọt sạch mát vỏ xoài rồi thái thành rất nhiều miếng nhỏ. Sau đó, cho xoài vào máy xay thuộc 2 thìa bột gelatin và xay nhuyễn.
Bước 5: Sữa vào trứng gà sau thời điểm đông lại, các bạn khoét 1 phần nhỏ chính giữa rồi đến xoài vào. Sau đó, cho vào tủ lạnh khoảng chừng 4 tiếng rằng đã hoàn toàn có thể đem ra thưởng thức.
Với những tin tức trên, kỹ năng Làm Bánh – hướng Nghiệp Á Âu hy vọng đã cung ứng những thông tin có lợi về món đông sương mang lại bạn. Chúc bạn tiến hành thành công và gồm có mẻ đông sương thật ngon để hưởng thụ cùng gia đình và chúng ta bè! Khi nhắc tới Doughnut, fan ta thường tốt nghĩ cho một sự hòa quấn của vị thanh ngọt và bự ngậy hấp dẫn, cùng với lớp đường bột được lăn mọi lên bề mặt. Nào cùng xem ngay biện pháp làm Doughnut đơn giản dễ dàng tại nhà như thế nào nhé.
